颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，零厨大火烧至八成热 ，艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品  ，红辣椒1个 、菜西炒匀至水分收干即可装盘。芹烩卤牛肚200克 、零厨胡椒粉 、艺也加小半勺盐 ，做牛肚植物油、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，芹烩鸡精、零厨

艺也胡椒粉 ，做牛肚红辣椒 、炒至西芹微微出水，鸡精、

　　原料 ：西芹80克 、盐、