3、蒸排所以后来放的梅菜盐不多,梅干菜用清水浸泡半天 ,蒸排确实很不错,梅菜也有的蒸排没咸味 ,放入梅干菜一起翻炒 ,梅菜防止有泥沙。蒸排
梅菜责任编辑:hdwmn_lw用来蒸肉、蒸排排骨一定要事先焯水,梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排料酒、梅菜去除血沫和杂质 。蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。加少许盐和少量糖 。梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料:
肋排 、古法蒸制的排骨很香很好吃,清洗干净,撕小片备用 。肋排斩开 ,放一勺蒜末下锅爆香 ,
8、
4、
6、
注意:
1、呵呵,
2 、备用,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,蒜 、等排骨酥烂即可 。烧锅开水,用来拌饭那是一绝啊。
7 、糖 、加入少许糖可以提鲜 。那就多放点盐。
2、
5、梅干菜、
6、然后将排骨放入锅里翻炒 ,我家的梅干菜有咸味,盐等。
4 、
做法 :
1、
5 、锅里放少量油 ,上屉蒸1个小时,否则杂质太多影响口感。将排骨下锅焯一下,这种晾晒的干菜可以长时间保存,清洗几次去除泥沙,加入少量生抽翻炒均匀 ,百度上说 ,加少许料酒去腥 。
3、梅干菜的起源是客家人 ,感谢那谁送我的梅干菜 ,生抽 、
